摘要
云雄是从金红栗实生后代中选育的板栗授粉新品种。坚果椭圆形,平均单果重15.6 g,果皮红褐色;果顶微凹,茸毛少;果肉糯性,香,品质较好;出籽率54.30%,总糖含量19.71%,淀粉含量58.42%,粗蛋白质含量8.05%,粗脂肪含量3.61%,淀粉糊化温度60℃;给主要品种授粉成实率高,是板栗优良授粉品种;在云南省峨山县,果实成熟期8月下旬至9月上旬。2010年通过国家林业局林木品种审定委员会审定。
出处
《中国果树》
北大核心
2012年第4期3-5,I0001,共4页
China Fruits
基金
国家林业公益性科研专项"板栗加工型品种选育及栽培关键技术研究"(201104025)
