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上海地区结球茴香秋季穴盘育苗栽培技术被引量：1

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摘要结球茴香又名球茎茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,原产南欧。其茎的上部叶鞘膨大,形成扁或高扁形脆嫩球茎,具有独特的芳香,含有人体所需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和钙质。

作者臧晓韵

机构地区上海市农科院

出处《长江蔬菜》 2012年第12期53-54,共2页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词球茎茴香育苗栽培技术上海地区结球穴盘秋季伞形花科胡萝卜素

分类号 S573 [农业科学—作物学]

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长江蔬菜

2012年第12期

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