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摘要据国家粮油信息中心统计，2011年我国食用油的消费量达2515万吨，人均年消费量已达20．5公斤，已经达到世界人均20公斤的水平。由于大豆油等食用油供需基本平衡，食用油市场近年来已经出现饱和的态势，大豆等加工企业利润率下滑。

出处《农产品市场》 2012年第23期20-21,共2页 Agricultural Products Market

关键词人均年消费量食用油市场企业利润率信息中心大豆油粮油供需

分类号 F768.2 [经济管理—产业经济]

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农产品市场

2012年第23期

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