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三七茎叶新资源食品的研究开发
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摘要
三七茎叶为五加科人参属植物三七Panax no-toginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥茎叶[1]。秋季采收,晾干或烘干后备用。文山州为三七道地产区,三七种植面积约占全国种植面积的95%。三七茎叶在产地多以茶叶、食品、食品添加剂等形式利用。
作者
高明菊
赵爱
朱琳
崔秀明
机构地区
文山学院文山三七研究院
云南省三七农业工程实验室
云南文山七丹药业股份有限公司
出处
《现代中药研究与实践》
CAS
2012年第3期34-35,共2页
Research and Practice on Chinese Medicines
关键词
三七茎叶
新资源食品
研究开发
分类号
S567.236 [农业科学—中草药栽培]
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参考文献
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