太原市餐(饮)具集中消毒现状及分析被引量：2

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摘要为保障广大人民群众的身体健康,减少和防止经口传染病的发生,对2009-2011年太原市组织开展的3次监督监测结果进行汇总分析,旨在掌握太原市餐饮具集中消毒单位的现状,找出实现规范化运行的制约因素及存在问题,从而提出相应建议.

作者樊郭亲

机构地区太原市卫生局卫生监督所

出处《山西医药杂志（上半月）》 CAS 2012年第6期612-613,共2页 Shanxi Medical Journal

关键词太原市餐(饮)具消毒现状身体健康人民群众汇总分析监测结果集中消毒

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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