摘要
农产品加工是推动农业产业化进程中永恒的主题,是农业产业化链条上的"主车间",农产品加工的规模和深度是衡量一个国家或地区工业化水平的标志。近年来,陕西省农产品加工业发展迅猛,产业结构调整步伐加快,技术装备水平明显提升,自主创新能力进一步提高,产品竞争力显著增强,已初步形成以城市为中心、乡镇为纽带、城乡结合的具有一定规模的农产品加工体系。本文主要针对当前我国农产品加工业的发展进行探讨。
出处
《现代营销（下）》
2012年第5期193-193,共1页
Marketing Management Review
