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高效液相色谱测定果汁中脱氢乙酸的方法研究 被引量:1

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摘要 采用高效液相色谱法测定一种果汁饮料中脱氢乙酸防腐剂的含量,C8色谱柱(4.6×150mm),流动相为0.02mol/L的乙酸铵-甲醇(70∶30),用10%的甲酸溶液将流动相的pH调到3~4,流速1.0mL/min;柱温30℃;进样量为5μL;Waters2998光电二级管阵列检测器在波长293nm处进行检测.通过调节流动相的pH,能够有效地抑制脱氢乙酸色谱峰的拖尾现象,更好地定性和定量,提高实验的准确性.说明高效液相色谱法测定果汁饮料中脱氢乙酸防腐剂是可行的.
作者 唐国芳
出处 《凯里学院学报》 2012年第3期69-70,共2页 Journal of Kaili University
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