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美国“餐盘”取代“食物金字塔”

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摘要一个由五种颜色组成的＂餐盘＂成为了美国人健康膳食的新指导。这个由美国农业部推出的＂我的餐盘＂营养示意图,取代了已经沿用19年的＂食物金字塔＂。

作者鲍捷

机构地区山东

出处《烹调知识》 2012年第2期79-79,共1页 Cooking Knowledge

关键词金字塔美国人食物美国农业部示意图膳食颜色

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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烹调知识

2012年第2期

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