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安徽名茶

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摘要安徽盛产茶叶,早在唐宋时代即已为当地名产.现在,安徽仍是全国重点产茶省份之一.这里所产的“祁红”、“屯绿”,一向被视为我国名茶中的珍品.“祁红”即“祁门红茶”.“屯绿”则以集散地屯溪而得名.而这两类名茶中又有不少各具特色的珍品.

作者张伯福

出处《中国食品》 1990年第2期36-38,共3页 China Food

关键词茶黄山毛峰松萝茶太平猴魁安徽

分类号 TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]

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中国食品

1990年第2期

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