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过量补锌对人体的危害 被引量:8

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摘要 微量元素锌与人体生长发育密切相关,它是多种锌酶的组分或激活因子,在核酸、蛋白质和激素合成、能量代谢及氧化还原过程中都起着重要的生理作用。儿童缺锌可能出现生长迟缓、身材矮小,食欲减退,对疾病易感性增加。
作者 乔大卫
出处 《中国农村医学》 1990年第7期18-19,共2页
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