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华夏美酒一脉传绝世佳酿自轩辕

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摘要酒与历史、与文化总是一脉相承，五千年华夏文明，用酒承载，因酒流传。而作为中华民族人文初祖的轩辕黄帝，更是与酒拥有着密不可分的渊源。酿酒的起源，众说纷纭，史前造酒、黄帝造酒、仪狄造酒、杜康造酒等等，不一而足，皆称自己为白酒首发。那么，到底谁才是中华酒文化的建立者与最初传播者呢？

作者刘贵洪

出处《新食品》 2012年第8期189-189,共1页 New Food

关键词美酒中华民族酒文化不可分传播者酿酒白酒

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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新食品

2012年第8期

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