安溪铁观音韵香型工艺创新及品质形成机理初探
被引量:3
摘要
本文就近年来安溪茶叶企业推出的创新型产品"韵香型铁观音"的工艺创新及其品质形成机理进行探讨,为茶叶生产工艺创新提供理论依据。
出处
《福建茶叶》
2012年第1期38-40,共3页
Tea in Fujian
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