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安溪铁观音韵香型工艺创新及品质形成机理初探 被引量:3

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摘要 本文就近年来安溪茶叶企业推出的创新型产品"韵香型铁观音"的工艺创新及其品质形成机理进行探讨,为茶叶生产工艺创新提供理论依据。
作者 林锻炼
出处 《福建茶叶》 2012年第1期38-40,共3页 Tea in Fujian
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参考文献5

共引文献18

同被引文献83

引证文献3

二级引证文献22

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