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滚筒烘丝机顺逆流模式对烟丝加工质量的影响研究

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摘要 通过滚筒烘丝机顺、逆流两种不同热风流向的对比论证试验,研究两种不同热风流向对卷烟产品物理质量、感官质量、常规化学成分及常规烟气成分的影响。主要结论有:①物理质量方面:逆流式控制模式比顺流式控制模式填充值较高,烟丝耐加工性能较好;②感官质量方面:顺流式控制模式总体优于逆流式控制模式;③常规化学成分方面:顺流模式的总糖、还原糖较高,但烟碱、氯和钾的含量比逆流模式较低;④常规烟气成分方面:采用顺流控制模式的焦油量比逆流控制模式的焦油量稍高,但烟气烟碱量和一氧化碳较低。
作者 邱崇伟
出处 《科技与企业》 2012年第8期327-327,共1页 Science-Technology Enterprise
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