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银耳之乡——四川通江

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摘要 “天生雾，雾生露。露生耳”。四川通江因自然生态独特．林木资源丰富，所产通江银耳具有药食两用功效．早在明代就一枝独秀于中华大地。1995年．通江被命名为“中国银耳之乡”。通江银耳是我国的著名特产，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素．具有非常高的药用价值和食用价值。

作者吴艳

出处《农村百事通》 2012年第6期61-61,共1页

关键词通江银耳四川资源丰富自然生态药食两用食用价值药用价值

分类号 Q581 [生物学—生物化学]

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农村百事通

2012年第6期

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