期刊导航
期刊开放获取
vip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
这些食品加热后再吃对吗?
暂未订购
导出
摘要
晓婷最近在坐月子,她非常喜欢吃水果,可是婆婆却说水果太冷了,不能吃。于是,晓婷只能把苹果啊草莓啊都放微波炉里转一下,但她不确定这样吃是否健康,加热后的水果还有多少营养?
作者
周淼
出处
《药物与人》
2012年第4期70-70,共1页
Medicine & People
关键词
食品加热
坐月子
水果
微波炉
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
通信二则[J]
.长寿,2008(8):63-63.
2
赵永日,金昌海.
食品中丙烯酰胺的分析与控制研究进展[J]
.农产品加工(创新版)(中),2013(6):58-61.
被引量:8
3
邱澄宇.
用新参数值法计算食品加热杀菌条件的计算机程序[J]
.厦门水产学院学报,1988,10(1):72-79.
4
陆基宗.
食品熨疗确有效[J]
.中国保健营养,2009(4):116-116.
5
陆基宗.
“食品熨疗”确有奇效[J]
.东方食疗与保健,2010(11):54-54.
6
张玉梅.
微波炉加热食品有害吗[J]
.江苏卫生保健,2004(1):50-51.
7
可选择食品加热区的微波炉[J]
.无线电,2003(10):4-4.
8
蔡长瑞.
食品新秀[J]
.中国保健营养,2004(3):51-51.
9
吕均,刘兰芳,李姗.
2011年-2015年十堰市食品中单核细胞增生李斯特菌的监测分析[J]
.中国卫生检验杂志,2017,27(1):101-102.
被引量:5
10
于晓宇,华荣秋,李申生,杨龙彪,孙冬梅,颜萍,倪晓岚,姜洪,王维娟,刘长青,李科,王树姮.
危害分析与关键控制点在学生餐卫生质量管理中的应用[J]
.中国学校卫生,2004,25(3):270-272.
被引量:7
药物与人
2012年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部