期刊文献+

中华虎头蟹生活习性、繁殖习性及幼体形态的初步观察 被引量:3

在线阅读 下载PDF
导出
摘要 中华虎头蟹(Orithyiasinica),又称乳斑虎头蟹,俗称老虎蟹、鬼头蟹、馒头蟹等。中华虎头蟹肉质鲜美,含丰富的甲壳质、蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含钙、磷、铁和维生素等多种人体所需元素,有解结散血、养筋益气、滋肝润阴等功效,营养价值很高,目前已经成为人们喜欢的名菜,价格一直在走高。此外,由于其外形似虎头,颜色鲜艳,虎虎生威的中华虎头蟹,也逐渐成为一种很有观赏价值的观赏蟹类。
出处 《中国水产》 2012年第4期67-69,共3页 China Fisheries
  • 相关文献

同被引文献42

引证文献3

二级引证文献24

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部