反刍动物瘤胃真菌在饲料降解中的作用

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摘要瘤胃真菌是瘤胃微生物区系中的一种功能菌，其在反刍动物瘤胃内纤维物质消化过程中发挥了重要作用，并参与瘤胃内淀粉及蛋白质的降解过程。本文在目前已有的研究基础上，综述了瘤胃真菌在饲料降解中的作用及对真菌种群影响的因素，并简要地概括了此领域尚待解决的问题，以备进一步研究和探讨。

作者毛胜勇朱伟云

机构地区南京农业大学动物科技学院

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2000年第1期18-21,共4页 Feed Research

关键词瘤胃真菌反刍动物饲料降解作用

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饲料研究

2000年第1期

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