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支链氨基酸营养 被引量:7

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摘要 本文综述了支链氨基酸的特殊营养生理作用 ,如特殊生理时期氧化供能 ,调节骨骼肌蛋白质周转 ,影响母畜的泌乳与繁殖性能及动物的免疫功能与健康 ;支链氨基酸相互之间及与其它氨基酸的拮抗作用 ;猪、家禽、水产动物与宠物对支链氨基酸的需要量及其模式 。
作者 史清河
出处 《饲料博览》 2000年第1期23-27,共5页 Feed Review
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