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试析高职院校酒店管理专业实习基地的建设

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摘要 本文分析了我国高职院校酒店管理专业实习基地假设中存在的问题,阐述了如何针对问题进行实习基地的建设,我们只有在实践中不断的探索与创新,才能培养出适合现代酒店业需求的合格人才。
作者 肖智慧 尹湘
出处 《商情》 2012年第9期162-162,共1页
  • 相关文献

参考文献4

  • 1柳州城市职业学院.酒店管理专业人才培养方案,2010.
  • 2唐华.论高职院校酒店服务与管理专业实训基地建设的意义.现代企业文化,2009,.
  • 3黄明超,双长明.高校旅游管理专业实习管理改革探索与研究[J].桂林旅游高等专科学校学报,2000,11(4):69-72. 被引量:58
  • 4徐福英 刘涛.高校饭店管理专业管理实习探讨.当代经理人,2006,(11).

二级参考文献3

  • 1黄明超,双长明.加强实习组织管理,开创实习工作新局面[M].广州:中山大学出版社,1996.
  • 2黄明超.实习管理发挥榜样作用的体会[M].桂林:广西师范大学出版社,1998.
  • 3黄明超,双长明.面向21世纪我国旅游高等教育发展的思考[M].广州:广东人民出版社,1998.

共引文献58

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