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植物油食用方法对维生素E含量的影响
被引量:
1
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作者
黄宏南
机构地区
福建省卫生防疫站
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第2期160-160,共1页
Chinese Journal of Public Health
基金
福建省科技项目基金!资助 (98-Z - 1 4 9)
关键词
植物油
食用方法
维生素E
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
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中国公共卫生
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