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水果类饼干制作技法
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摘要
水果类饼干，是在原料配方中添加不同果味料制作的饼干，香甜爽口，具有水果的自然风味。 一、原料配方 1．草莓饼干。面粉5千克，黄油3千克，鲜草莓2．5千克，
作者
沈瑞
出处
《农村新技术》
2012年第3期34-34,共1页
关键词
制作技法
饼干
水果
果类
原料配方
草莓
黄油
分类号
S688.1 [农业科学—观赏园艺]
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农村新技术
2012年 第3期
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