危害分析与关键控制(HACCP)体系认证实施规则

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摘要为进一步完善危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证制度,规范HACCP体系认证工作,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定,国家认监委制定并发布了《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》,自2012年5月1日起实施。现将该规则的主要内容刊登如下,供读者参阅。

出处《中国质量技术监督》 2012年第2期20-23,共4页 China Quality Supervision

关键词危害分析与关键控制点体系认证《中华人民共和国认证认可条例》 HACCP体系食品安全法国家认监委认证制度认证工作

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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