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谈谈无核葡萄 被引量:1

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摘要 葡萄是重要的水果,葡萄酒、葡萄汁、葡萄干、葡萄罐头等都是以葡萄为原料加工而成.全世界水果产量以葡萄为首.近十几年来,我国在生食葡萄生产方面,主要以大粒型的鲜食葡萄为主.一些科研单位也十分重视无核葡萄的研究和发展. 无核葡萄的优点和缺点无核葡萄基本是无核的,或者带有一点很小而软的残核,食用方便.
出处 《植物杂志》 北大核心 1990年第6期8-9,共2页 Plants
关键词 葡萄 无核葡萄
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同被引文献13

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引证文献1

二级引证文献2

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