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欧盟动物源性食品安全法律监管制度对中国的启示 被引量:5

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摘要 近年来,中国动物源性食品安全事故频繁发生,成为危害民众生命安全、影响国家经济发展的重大问题。本文通过梳理欧盟动物源性食品安全法律监管制度,分析中国动物源性食品安全监管制度的现状与不足,并提出相应的对策和建议。
作者 叶苗 靳晓华
出处 《世界农业》 北大核心 2012年第2期5-8,共4页 World Agriculture
基金 2011年河南省政府决策项目"动物源性食品安全监管措施研究"(2011B366)
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