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如何去掉羊肉膻味

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摘要羊肉营养价值极高，性温热，能够滋阴补气、开胃健力，但有膻味，不少人难以接受。

作者靳建平

出处《肉类工业》 2012年第2期51-51,共1页 Meat Industry

关键词膻味羊肉营养价值

分类号 TS972.125.1 [轻工技术与工程]

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肉类工业

2012年第2期

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