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摘要河北唐山创新监管措施保证食品安全本刊讯2011年，河北唐山市质监局强化对罐头、粉条、饮料等区域性重点产品的专项整治，集中力量开展了百姓关注的食品添加剂、瘦肉精、地沟油、酒类等专项整治工作，依法关闭取缔了319家违法食品企业，向公安部门移交3件涉嫌违法案件，有效保障了全市食品安全。

出处《中国质量技术监督》 2012年第1期80-83,共4页 China Quality Supervision

关键词信息食品安全违法案件食品添加剂监管措施专项整治整治工作食品企业

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国质量技术监督

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