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我国与发达国家废弃食用油脂监管模式比较 被引量：4

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摘要 2011年给消费者带来最震撼的食品安全事件莫过于＂地沟油＂事件.在公安部统一指挥部署下,浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获特大利用地沟油制售食用油案件,共摧毁了涉及14个省的＂地沟油＂犯罪网络,捣毁生产销售＂黑工厂＂＂黑窝点”6个，抓获32名主要犯罪嫌疑人．由此，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等6个环节的地沟油黑色产业链呈现在公众面前，“地沟油”再次成为民众热议的焦点．国家和地方先后出台了相关政策和要求，各地展开轰轰烈烈的专项整治行动，
作者 尚艳娥
机构地区 国家粮油质量监督检验中心
出处 《北京工商大学学报（自然科学版）》 CAS 2011年第6期8-10,共3页 Journal of Beijing Technology and Business University:Natural Science Edition
关键词 废弃食用油脂 监管模式 发达国家 食品安全事件 犯罪嫌疑人 地沟油 公安机关 生产销售
分类号 X792 [环境科学与工程—环境工程]
  • 相关文献

参考文献7

二级参考文献18

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共引文献58

同被引文献34

引证文献4

二级引证文献22

北京工商大学学报（自然科学版）
2011年 第6期

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