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水产颗粒饲料制粒技术

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摘要制粒制粒可定义为挤出式热塑成型操作,通过这种操作可将粉状饲料加工成结实的、易保藏的、粒度均匀的颗粒。由于饲料的组成部分——蛋白质及糖在加热及掺水的作用下变得具有弹性,因而称之谓热塑。为什么要进行制粒? 1.在制粒过程中同时进行加热及掺水能使饲料产生一定程度的糊化。

作者林国成

出处《渔业机械仪器》 1990年第1期16-17,27,共3页

关键词水产颗粒饲料制粒

分类号 S963.72 [农业科学—水产养殖]

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渔业机械仪器

1990年第1期

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