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福州地区“火蒜苗”的种植

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摘要青蒜即是蒜苗，是以鲜嫩的蒜叶和洁白嫩脆的假茎作为蔬菜供应市场，青蒜一年四季均可供应上市。因生产季节和上市时间不同，有立冬前上市的“早蒜苗”，早春上市的“晚蒜苗”，9月中下旬上市的“火蒜苗”。

作者陈世平

机构地区长乐市文岭镇农业服务中心

出处《福建农业》 2011年第12期12-13,共2页

关键词蒜苗上市时间种植供应市场一年四季生产季节青蒜蔬菜

分类号 S633.4 [农业科学—蔬菜学]

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福建农业

2011年第12期

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