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摘要中国餐饮百强·老房子餐饮集团创始于1997年1月23日，是一家以创建餐饮百年老店、弘扬中华饮食文化为宗旨的专业化餐饮企业。“老房子”15年来始终坚持：“快乐美食、以人为本、顺客价值笫一”的经营服务娜念。日前，老房子已成为全国跨多个省市、拥有专业配送中心、

出处《川菜》 2011年第12期76-85,共10页 Chuan Cuisine

关键词房子美食家园中国餐饮中华饮食文化百年老店餐饮企业以人为本

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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川菜

2011年第12期

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