摘要
前言锌、铁、锰都是人体必需的微量元素。缺铁可导致贫血、生长发育抑制、机体免疫力低下等症,并直接影响淋巴细胞DNA的合成。此外,铁在新生儿及婴儿体内有着极其重要的生理意义。锰是机体精氨酸酶、脯氨酸酶、DNA多聚酶、超氧化物转化酶(SOD)等必需的组成成分。有研究证实,缺锰可导致机体抗氧化能力减弱,加速人体衰老;锰还可以参与蛋白质的合成,遗传信息的传递,并同机体粘多糖的合成有关。锌是机体组织中微量金属含量最高的。目前发现,锌同体内二十多种酶活性有关,并同机体内糖、脂、核酸及蛋白质的代谢密切相关。
出处
《仪器仪表与分析监测》
1990年第2期9-11,8,共4页
Instrumentation·Analysis·Monitoring
