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蔬菜供应链与价格波动分析被引量：5

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摘要 2011年刚开始，乌鲁木齐的韭菜贱卖少人问津，愁煞菜农，但市民买菜并没感觉便宜。其他地区少数蔬菜品种同样出现“卖难”现象，一些卷心菜、大白菜等收购价格跌到了一毛钱一斤，如此价格已然跌破农民种菜的成本价，这让部分菜农遭受惨痛的损失。

作者刘同利王耀球

机构地区北京交通大学

出处《中国物流与采购》北大核心 2011年第22期52-53,共2页 China Logistics & Purchasing

关键词收购价格蔬菜品种波动分析供应链乌鲁木齐卷心菜大白菜成本价

分类号 F323.7 [经济管理—产业经济] F326.6 [经济管理—产业经济]

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中国物流与采购

2011年第22期

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