贵州辣椒产业发展与品种需求分析被引量：26

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摘要贵州是我国优质辣椒干、加工型鲜椒、辣椒制品生产和贸易的重要中心,贵州辣椒在全国辣椒产业中具有举足轻重的地位。品种问题是贵州辣椒产业的基本问题,与辣椒产业发展息息相关,急需结合产业发展进行系统分析,明确定位和方向。

作者张绍刚

机构地区贵州省果树蔬菜工作站

出处《中国蔬菜》北大核心 2011年第21期18-19,共2页 China Vegetables

基金贵州省重大科技专项〔黔科合NZ字(2005)3010〕

关键词辣椒产业贵州需求分析品种辣椒制品辣椒干加工型

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济]

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