茶叶抗辐射,喝茶让你远离日本核辐射危害

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摘要茶叶的抗辐射作用是茶叶中多种有效成分综合作用的结果。茶叶中的儿茶素、茶多酚类化合物、维生素C和脂多糖具有抗辐射和改善造血功能等作用。茶多酚不仅可能直接竞争辐射能量与辐射产物,还可能通过与细胞的作用,提高DNA分子和染色体的抗辐射性;脂多糖可改善机体造血功能,人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力;

作者舒曼

机构地区河北石家庄

出处《农业考古》北大核心 2011年第5期233-234,共2页 Agricultural Archaeology

关键词抗辐射作用茶叶辐射危害非特异性免疫力日本喝茶多酚类化合物造血功能

分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]

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