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红枣贮藏加工的现状与前景
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摘要
本文首先对红枣贮藏保鲜技术进行了介绍,然后分析了红枣加工现状,最后时前景进行了展望。
作者
夏木西努尔·阿布都外力
胡玛古力·苏来曼
机构地区
新疆伊犁职业技术学院农业系
新疆农业广播电视学校伊犁州分校
出处
《中国科技财富》
2011年第18期125-125,共1页
China Science and Technology Fortune Magazine
关键词
红枣
保鲜技术
加工现状
前景
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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