从丹麦农场经理教育看我国规模猪场职业场长培养

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摘要丹麦是举世公认的养猪王国。2009年年初丹麦存栏1211．95万头（其中母猪102.4万头），2009年全年每头母猪年断奶仔猪数（27．5头，总出栏猪数量为2758万头（包括丹麦屠宰1928万头，出口仔猪、育肥猪、淘汰母猪约829万头，出口猪肉产品185万吨，占猪肉总产量的96．5％）。育肥猪30—100千克日增重达897．5克，料重比2．84。

作者雷胜辉屠坷峰杨磊

机构地区上海市松江区动物疫病预防控制中心连云港丹育种猪技术有限公司

出处《北方牧业》 2011年第17期12-13,共2页

关键词规模猪场丹麦断奶仔猪数培养场长职业教育经理

分类号 S858.28 [农业科学—临床兽医学]

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北方牧业

2011年第17期

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