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2011年5月起面粉禁添2种增白剂

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摘要 2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加2种增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至保质期结束。

出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第4期165-165,共1页 China Brewing

关键词面粉生产增白剂过氧化苯甲酰过氧化钙标准使用保质期制品

分类号 TS211.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国酿造

2011年第4期

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