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双汇又陷“肠衣门”

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摘要近日,有报道称,某消费者在食用双汇王中王火腿肠时,从肠体里吃出另一截肠衣,因此相关人士质疑双汇将＂旧肠翻新肠＂。对此,9月6日双汇方面发表声明予以坚决否认。

出处《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2011年第18期1-1,共1页 Chinese Journal of Animal Science

关键词肠衣火腿肠王中王消费者食用

分类号 TS251.92 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国畜牧杂志

2011年第18期

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