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维生素与青少年健康
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摘要
维生素按其性质分为两大类,一类能溶解于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素A、D、E等。此类维生素在体内能储存,不从尿中排出,摄入过多可引起中毒。另一类为水溶性维生素,如B族维生素以及维生素C等,体内不能储存,必须不断的摄入,摄入过多可从尿中排出,一般情况下不会引起中毒。
作者
郝玉美
机构地区
潍坊高专卫生科
出处
《昌潍师专学报》
1999年第2期120-120,共1页
Journal of Changwei Teachers College
关键词
维生素
青少年
健康
脂溶性维生素
水溶性维生素
分类号
R179 [医药卫生—妇幼卫生保健]
Q56 [生物学—生物化学]
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昌潍师专学报
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