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用谎言“勾兑”的汤面谁敢吃

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摘要近日，有媒体质疑，号称用猪骨熬制的味丁拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。对此，味千方面否认“汤粉”的说法，但承认汤底是由浓缩液兑制而成，并强调浓缩液也是南猪骨熬制所得。

作者钟一苇

出处《农村农业农民》 2011年第8期8-8,共1页 RURAL AREAS，AGRICULTURE & FARMERS

关键词勾兑谎言浓缩液熬制猪骨面汤汤料兑制

分类号 F203 [经济管理—国民经济] F719.3 [经济管理—产业经济]

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农村农业农民

2011年第8期

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