期刊文献+

AAS系列新型吸附树脂对猪血粉水解液脱色性能的研究 被引量:1

在线阅读 下载PDF
导出
摘要 本文采用新型AAS系列吸附树脂代替传统的活性炭,对猪血粉水解液进行脱色。本文研究了AAS树脂的脱色容量、吸附速率、脱色过程中的氨基酸损失量等性能,并与H107、NKA、及活性炭作了对比。实验发现,AAS树脂不仅具有优异的吸附性能,而且再生性能好,使用周期长,再生方法简便。本文还讨论了pH对脱色性能的影响,给出最佳脱色酸度范围为pH1~3。
出处 《氨基酸杂志》 CAS 1989年第1期16-19,共4页
基金 国家自然科学基金资助项目
  • 相关文献

同被引文献18

  • 1马美湖,夏延斌,李彦.猪血脱色技术的研究[J].肉类工业,1993(1):37-42. 被引量:3
  • 2张爱华.高纯度血红素的制备[J].中国医药工业杂志,1993,24(1):4-5. 被引量:22
  • 3马美湖.血红蛋白脱色技术及其在食品中的应用[J].农牧产品开发,1996(10):3-6. 被引量:5
  • 4Jeng Huh Yang and Chin-wen Lin.Functional properties of porcine blood globi n decolorized by different methods.[J].International Journal of Food Sci and Technology.1998,33:419-427
  • 5Auto K Kiesvaara M,Malkki Y.Tapa etottaa veren hemoglobin hemiksi ja gl obiniksi.Finish patent 1983.63.243
  • 6Jope EM,Jope HM and O brien JRP,crystallizable recombined haemoglobi n from human red-cell haemoglobin.nature 1949,164:622-625
  • 7Tybor PT,Dill CW and Landman WA,Effect of the decolorization and lac tose in corporation on the emulsification capacity of spray-dried blood procine concent rates J Food Sci.1973.38:4-6
  • 8Sato Y,Hayakawa S and Hayakaea M.Preperation of blood globin throug car boxymethyl cellulose chromatography.J Food Technol 16:81-89(1981)
  • 9马美湖.现代畜产品加工学第二版[M].湖南科学技术出版社,1998年月11月..
  • 10Concepción Gómez-Juárez,Rutilo castellanos Teresa Ponce-Noyola.Functiona l properties of globin protein obtained from bovine blood by decolorisation of t he red cell fraction[J].J Sci Food Agric79:793-796(1999)

引证文献1

二级引证文献11

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部