黑珍珠番茄栽培技术被引量：4

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摘要黑珍珠番茄是从德国引进的一代杂交种，属无限生长型樱桃番茄，果实为红黑色。经医学界研究证实，其茄红素、维生素C和抗氧化成分的含量明显高于普通番茄，并且容易被人体吸收，具有增强人体免疫力、预防癌症的保健功效。

作者潘静

机构地区浙江省玉环县人民政府蔬菜办公室

出处《上海蔬菜》 2011年第3期16-17,共2页 Shanghai Vegetables

关键词番茄栽培黑珍珠技术一代杂交种无限生长型抗氧化成分人体免疫力珍珠番茄

同被引文献45

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上海蔬菜

2011年第3期

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