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甲壳质和壳聚糖在纺织工业中的应用
被引量：
7
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摘要
1 引言 甲壳质,聚-(1,4)-2-乙酰胺基-2-脱氧-β-D葡萄糖是除纤维素外第二个最丰富的天然聚合物。它广泛存在于真菌、霉菌和酵母菌的细胞壁中,以及在像螃蟹、河虾和昆虫等无脊椎动物的角质层和外骨架中。壳聚糖是甲壳质在浓碱溶液中脱去乙酰基的衍生物形式,即聚-(1,4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖(图1)。实际上100％乙酰化的甲壳质和100％脱乙酰化的壳聚糖是不存在的,甲壳质是大多数胺基已被乙酰化的聚合物,而在壳聚糖里,大多数胺基是自由的。通常壳聚糖的脱乙酰度在70％以上。
作者
刘永强
机构地区
东华大学化学与化工学院
出处
《国外纺织技术（纺织针织服装化纤染整）》
1999年第11期1-3,共3页
Textile Technology Overseas
关键词
甲壳质
克聚糖
纺织工业
染整
助剂
分类号
TS190.2 [轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
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