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摘要 卫生部公布《食品添加剂使用标准》、《食品中真菌毒素限量》、《预包装食品标签通则》、《蜂蜜》等4项新的食品安全国家标准。《食品添加剂使用标准》包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶姆糖基础剂和食品用香料等2314个品种,涉及16大类食品、23个功能类别,修订后的标准要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注,并注明生产日期、保质期、食品生产者和经销者的名称、地址、联系方式等。
出处 《社区医学杂志》 2011年第11期73-73,共1页 Journal Of Community Medicine
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