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摘要满足一个行业的需求进口葡萄酒热潮带来大量资本进入。在资本背后，除了年年高涨的进口酒数量和金额，还有企业对人才的渴求。

出处《新食品》 2011年第12期I0008-I0015,共8页 New Food

关键词进口葡萄酒知识资本

分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

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新食品

2011年第12期

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