转基因食品安全的法律控制被引量：3

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摘要基因技术在解决食品短缺、增进人类健康、节约能源等方面发挥着越来越重要的作用。但是,转基因食品存在安全风险,必须通过法律手段加以控制。我国在发展转基因食品技术的同时,应制定专门的转基因食品安全性法规,建立和完善转基因食品安全的公众参与制度、安全评价制度、食品标识制度和救济制度,以保障转基因食品产业的健康发展。

作者叶盛荣

机构地区中南林业科技大学政法学院

出处《湖南社会科学》 CSSCI 北大核心 2011年第2期93-95,共3页 Social Sciences in Hunan

关键词转基因食品安全性法律控制

分类号 C913 [经济管理]

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