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黄姜提取皂素新工艺探讨被引量：23

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摘要将黄姜根茎浸泡后带水捣磨碎，适当条件下先用淀粉酶水解淀粉，再结合酸水解，石灰乳中和，以滤渣提皂素，可有效提高皂素收率，缩短生产周期．

作者李国富冯振声

机构地区常德高等专科学校轻化系

出处《益阳师专学报》 1999年第5期67-69,共3页 Journal of Yiyang Teachers College

基金湖南省教委科研基金!96187

关键词黄姜薯蓣皂素提取工艺

分类号 R284.2 [医药卫生—中药学] TQ467 [化学工程—制药化工]

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益阳师专学报

1999年第5期

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