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早酥梨的贮藏保鲜技术被引量：3

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摘要文章以早酥梨为试材,研究了早酥梨的耐藏性及早酥梨的贮藏要点,早酥梨的最适贮藏温度为-1～0℃。在气调贮藏时可贮藏7～8个月。CO2浓度维持在3%以下,O2浓度在5%～8%之间。

作者史淑菊

机构地区辽宁职业学院园艺系

出处《现代农业》 2011年第5期16-17,共2页 Modern Agriculture

关键词早酥梨贮藏保鲜

分类号 S661.2 [农业科学—果树学]

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现代农业

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