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对食品质量监督工作的重要性的探讨 被引量:7

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摘要 中国有句古语,民以食为天,可见食品在人的生存和发展的过程中起着至关重要的作用。近年来,由于经济和社会的迅速发展,食品的种类和样式越来越多,然而随之而至的就是食品的安全问题,因此,食品的质量监督工作就成为现代食品管理工作中的主要部分。针对食品质量监督工作的重要性进行简要的探讨。
作者 高艳慧
出处 《黑龙江科技信息》 2011年第11期104-104,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
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