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摘要用细菌粉（BM）作为动物日粮成分引起关注随着可持续蛋白质来源和主要是鱼粉替代品的需求增加。在动物日粮中使用微生物蛋白源再次引起关注。最近进行的一些研究观察了不同批次BM的营养价值。

出处《中国动物保健》 2011年第4期82-83,共2页 China Animal Health

关键词资讯动物日粮鱼粉替代品蛋白质来源日粮成分营养价值窗蛋白源

分类号 X591 [环境科学与工程—环境工程]

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中国动物保健

2011年第4期

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